Un an nou, un vin nou de la Cezar Ioan. Sa-l savurati cu placere, alaturi de urarile de la multi ani.

Români, vi s-a pregătit ceva! Nu la Palatul Cotroceni, nici în cabinetul Boc, ci tocmai în Grecia. Ascundeţi copiii, pupaţi nevasta, scoateţi deserturile de prin frigidere, puneţi-vă cămaşa cea bună, aveţi cu ce petrece microrevelionul! Căci vi s-a pregătit ceva bun – un Muscat de Samos de la crama Kourtaki (creditat cu 87 puncte Wine Spectator şi 86 puncte Wine Advocate în 2008, precum şi două medalii de argint la IWC, în 2006 şi 2008). Vorbim de un 15% vol alc, dulce (180 grame de zahăr natural per litru).
Dar să-l lăsăm să vorbească (bine răcit, fireşte, căci vorbim de un vin desert): culoarea aurie, profundă şi limpede, anunţă din start un vin dens, numit prin părţile noastre şi “uleios”; aromele se dezvăluie abia după un minut-două de la turnarea în pahar, dar ce arome!: miere, coajă rasă de portocală şi lămâie şi-un pic de sâmbure de migdală; în gură, vinul pur şi simplu mângâie limba şi interiorul obrajilor, iar după înghiţire lasă o savoare prelungă, de miere. Senzaţia e atât de plăcută încât aproape că nu-ţi vine să-l înghiţi, ci să-l mesteci, să-l clefăi pentru a prelungi plăcerea.
Am cumpărat acest vin de două ori din Real, în 2008 şi la sfârşitul anului 2009, pentru un preţ de aproximativ 23 lei / sticla. Ceea ce puteţi face şi voi.

This entry was posted on Saturday, January 2nd, 2010 at 6:06 pm and is filed under Vinul Saptamanii. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.